Η Παναγιώτα Μπουτσικάκη γεννήθηκε στην Αθήνα.
Παρακολούθησε μαθήματα στο Τ.Ε.Ι. Αθηνών στο Τμήμα Τεχνολογίας Γραφικών Τεχνών.
Το 1985 μαθήτευσε στο εργαστήριο αγιογραφίας της Μαρίας Σιγάλα, την τέχνη της Αγιογραφίας και μέχρι σήμερα συνεργάζεται μαζί της.
Είναι μέλος του Καλλιτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδος και του Πανελληνίου Συλλόγου Αγιογράφων.
Έχει πάρει μέρος σε ομαδικές εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Έργα της υπάρχουν σε Ιερούς Ναούς και ιδιωτικές συλλογές.